A piece of New York, made in Hamburg
Mission Pizza backt neo-neapolitanische Pizza, inspiriert von den besten Pizzerien in New York. Die Basis ist neapolitanisch, der Charakter New York: knusprig im Steinofen gebacken, mit hochwertigen Zutaten belegt und gemacht, um sie mit den Händen zu essen.
Was ist New York Style Pizza?
Die klassische New York Pizza ist groß, dünn und knusprig, und man isst sie aus der Hand. Neapolitanische Pizza ist weicher und hat einen luftigen Rand. Wir verbinden beides: neapolitanisches Mehl und lange Teigführung, dazu Beläge, wie man sie aus New Yorker Pizzerien kennt.
Unser Teig: 48 Stunden Ruhezeit
Unser Teig wird aus neapolitanischem Mehl gemacht und ruht 48 Stunden, bevor er in den Steinofen kommt. So wird er leicht, aromatisch und schön knusprig.
New York Favoriten auf unserer Karte
- Classic Pepperoni: Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni-Salami
- Hot Honey: Tomatensauce, Mozzarella, Soppressata, Chili-Infused-Honey
- Ranch Rover: Tomatensauce, Mozzarella, Chicken, rote Chilis, Frühlingszwiebeln, Ranch-Dressing
- King M: Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, Pfeffer, Basilikum
Und zum Nachtisch: New York Cheesecake.
Neapolitanische Pizza in Hamburg
Unsere Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Basilikum zeigt, wo wir herkommen. Jede Pizza gibt es auch glutenfrei, und viele Pizzen gibt es vegan.
Im Restaurant oder geliefert
Besuch uns im Restaurant auf dem alten Gaswerkgelände in Hamburg-Bahrenfeld (Paul-Dessau-Straße 3 i) mit Terrasse und Craft Beer vom Fass, oder bestell direkt in unserem Webshop. Wir liefern nach Altona, Ottensen, Eimsbüttel, Schanze, HafenCity, Innenstadt und in weitere Stadtteile.
